| Endereço: | 1606 Broadway, New York, NY 10019 |
| Culinária: | Italiana |
A história do Sbarro começa em 1956, quando a família Sbarro abriu seu primeiro estabelecimento – Salumeria – no Brooklyn e passou a comercializar produtos frescos e típicos da culinária italiana como mozzarella (feita em casa), queijos importados, lingüiças, salames, dentre outros.
O sucesso do Sbarro Salumeria fez com que abrissem em outras localidades na região da cidade de Nova Iorque e em 1967, foi aberto o primeiro restaurante localizado dentro de um centro comercial, o Brooklyn's Kings Plaza Shopping Center, que marcou o nascimento de um novo e moderno conceito de Sbarro: servir comida sempre fresca e com ingredientes autênticos da culinária italiana, numa cozinha aberta e no sistema "fast self service".
Em 2007, o Sbarro foi adquirido por MidOcean Partners.
Para conhecer o menu acesse: www.sbarro.com.
